Chaud, aromatique et piquant et au moins à l'aise dans toutes les cuisines depuis les émissions de cuisine et les livres d'Alfons Schuhbeck ! Le gingembre est utilisé en cuisine depuis plus de 6 000 ans et il y a 4 000 ans, les marins savaient que le gingembre contenait de nombreux minéraux et vitamines qui combattent le mal de mer.
L'évaporation libère des aérosols qui ont un effet antiseptique et réchauffant sur nous (et notamment sur nos muqueuses - nez froids).